Glossary entry

Dutch term or phrase:

turbotin

Italian translation:

rombo (piccolo rombo)

Added to glossary by Simo Blom
Jul 12, 2006 07:05
17 yrs ago
Dutch term

turbotin

Dutch to Italian Other Cooking / Culinary
Contesto: piatto di pesce.

650 g filet van "turbotin" (sarebbe un "jonge tarbot", cioè pesce rombo gigante), ma come lo chiama l'italiano culinario ? Grz !
Proposed translations (Italian)
5 rombo (piccolo rombo)

Proposed translations

51 mins
Selected

rombo (piccolo rombo)

"Turbotin" è francese. È un piccolo rombo.
In francese, dizionario Larousse: turbotin = petit turbot.

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2006-07-12 08:10:51 GMT)
--------------------------------------------------

40° PREMIO CULINARIOFormato cucina francese. I VINCITORI. 1967 - M. Michel Comby, Lucas-Carton, Parigi - Francia. Piccolo Rombo Soufflé con Mousseline di Astice ...
www.fic.it/nuovo2/file/ REGOLAMENTO%20TAITTINGER%202006%20WORD.doc

Cucina attenta al mantenimento. dei sapori di madre natura. di Bruno Peloi ... no: 1 piccolo rombo, 10 maz-. zancolle, mezza cipolla, 2 spic- ...
www.ud.camcom.it/editoria/allegati/UE_11_2000.pdf

Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grz tante Béatrice ! "
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search