Glossary entry

English term or phrase:

acidified malt extract agar

French translation:

agar avec extrait de malt acidifié

Added to glossary by Bernard Moret
Mar 31, 2012 16:41
12 yrs ago
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English term

acidified malt extract agar

English to French Tech/Engineering Biology (-tech,-chem,micro-) boissons
Gélose à l'extrait de malt acidifié ?

merci !!
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Apr 5, 2012 11:43: Bernard Moret Created KOG entry

Proposed translations

32 mins
Selected

agar avec extrait de malt acidifié

Champignons :
Milieux à large spectre
Agar + extrait de malt (MEA)
Agar + dichlorane de glycérol
Agar + rose de Bengale (RBA)
Agar + dichlorane glycérol (DG-18) (recommandé pour identification et énumération des
champignons d'après une étude faites en Hollande).
L'ajout d'antibiotiques (streptomycine) dans le milieu de culture empêche la croissance
des bactéries. La lumière peut rendre le milieux toxique pour la croissance des
champignons.
Levures et moisissures :
Agar Czapek et Dox
Agar avec extrait de malt acidifié
Something went wrong...
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+1
17 mins

gélose à l'extrait de malt acidifié

Je pense que votre traduction est bonne, d'après cette référence http://www.sante.gouv.fr/htm/dossiers/etud_impact/rapcar_ei5... qui parle de "Agar avec extrait de malt acidifié", même si c'est l'ensemble gélose+malt qui est acidifié (http://fr.wikipedia.org/wiki/Gélose_à_l'extrait_de_malt...

Pour éviter le problème acidifié/acidifiée, vous pouvez peut-être utiliser milieu gélosé ou agar, au lieu de gélose... Comme cela le masculin convient pour tout.



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Note added at 1 heure (2012-03-31 17:43:45 GMT)
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"La gélose à l’extrait de malt est utilisée pour le dénombrement des levures et des moisissures
dans les produits alimentaires et les produits pharmaceutiques. Elle convient également pour
l’isolement et l’entretien des souches"
http://lycee-valin.fr/bgb/ftech/M3K.pdf

L'AFSSAPS utilise gélose : http://www.afssaps.fr/var/afssaps_site/storage/original/appl...



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Note added at 1 heure (2012-03-31 17:53:55 GMT)
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L'ANSES aussi : http://www.anses.fr/Documents/MIC-Ra-ABR.pdf
Peer comment(s):

agree Isabelle Bouchet
1 day 13 hrs
merci Isabelle
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