Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Bordelaise tart
German translation:
Bordelaiser Tarte / Bordeauxtarte
Added to glossary by
Anne Spitzmueller
Oct 14, 2007 02:50
16 yrs ago
English term
Germany
Let your brand message shine in German
Native in: German 
Works in: English to German
Bordelaise tart
English to German
Marketing
Cooking / Culinary
Entrees like the Long Island duck with wild rice and ***Bordelaise tart***, and desserts like baked California dates stuffed with red currants and pine nuts might justify a visit on any occasion.
siehe auch http://www.xanga.com/huinita/596808363/-mas-farmhouse-.html
Tarte à la Bordelaise oder Tarte auf Bordelaiser Art? Leider bin ich bei Google nicht fündig geworden... Kennt jemand von euch dieses Gericht?
Vielen Dank!
siehe auch http://www.xanga.com/huinita/596808363/-mas-farmhouse-.html
Tarte à la Bordelaise oder Tarte auf Bordelaiser Art? Leider bin ich bei Google nicht fündig geworden... Kennt jemand von euch dieses Gericht?
Vielen Dank!
Proposed translations
(German)
| 4 +1 | Bordelaiser Tarte / Bordeauxtarte |
nelblu4
|
Proposed translations
+1
3 hrs
Selected
Bordelaiser Tarte / Bordeauxtarte
siehe Bordelaise sauce (eng) = Sauce Bordelaise (fr) = Bordelaiser Sauce (deu) oder Bordeauxsauce (deu)
http://de.wikipedia.org/wiki/Sauce_bordelaise
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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:01:52 GMT)
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Ich wuerde nicht Tarte auf Bordelaiser Art benutzen... it's not a main entry or something that's cooked Bordeaux style... it's actually a specific dish/tart. for example, you wouldn't translate Berliner as "Berlin-sytle donuts", if you know what I mean ;) This is a specific cake which should be translated as such.
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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:04:34 GMT)
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Es geht hier nicht um Enten, die weltweit anders gekocht werden ;) Also, nein. Ich kann "Bordelaise tarte" nicht mit "Ente auf Bordelaiser Art" gleichstellen... es ist halt kein Gericht, dass in Bordeaux anders vorbereitet wird, sondern ein spezifiches Toertchen aus Bordeaux.
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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:08:43 GMT)
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auf die Uebersetzung von Bordelaise Sauce.... Du wirst wahrscheinlich keine google treffer finden da es auch fuer den englischen Originalbegriff keine google-treffer ausser Deiner Proz-Frage gibt: http://www.google.com/search?hl=en&q="Bordelaise tart"
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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:17:18 GMT)
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siehe auch die deutsche uebersetzung von "Bordelaise Sauce" im internet... es wird im deutschen als "Bordelaiser Sauce" oder "Bordeauxsauce" uebersetzt. I would take the former, ie. translate it as "Bordelaiser Tarte."
http://de.wikipedia.org/wiki/Sauce_bordelaise
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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:01:52 GMT)
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Ich wuerde nicht Tarte auf Bordelaiser Art benutzen... it's not a main entry or something that's cooked Bordeaux style... it's actually a specific dish/tart. for example, you wouldn't translate Berliner as "Berlin-sytle donuts", if you know what I mean ;) This is a specific cake which should be translated as such.
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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:04:34 GMT)
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Es geht hier nicht um Enten, die weltweit anders gekocht werden ;) Also, nein. Ich kann "Bordelaise tarte" nicht mit "Ente auf Bordelaiser Art" gleichstellen... es ist halt kein Gericht, dass in Bordeaux anders vorbereitet wird, sondern ein spezifiches Toertchen aus Bordeaux.
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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:08:43 GMT)
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auf die Uebersetzung von Bordelaise Sauce.... Du wirst wahrscheinlich keine google treffer finden da es auch fuer den englischen Originalbegriff keine google-treffer ausser Deiner Proz-Frage gibt: http://www.google.com/search?hl=en&q="Bordelaise tart"
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Note added at 3 hrs (2007-10-14 06:17:18 GMT)
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siehe auch die deutsche uebersetzung von "Bordelaise Sauce" im internet... es wird im deutschen als "Bordelaiser Sauce" oder "Bordeauxsauce" uebersetzt. I would take the former, ie. translate it as "Bordelaiser Tarte."
Note from asker:
| Danke Bahar, aber weder für "Bordelaiser Tarte" noch für "Bordeauxtarte" gibt es Google-Treffer - worauf gründest du deine Vorschläge? |
| Ok, I see - thanks! |
| Thanks for the additional infos, Bahar :-)! |
Peer comment(s):
| agree |
Schtroumpf
: Also, schlecht gebrauchtes Frz vom Engl ins Deutsche zu übersetzen ist kein Vergnügen :-( Bordeaux ist um die Ecke, eine "Tarte bordelaise" ist mir noch nie begegnet (so würde sie frz. jedoch korrekt heißen dürfen).
13 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Vielen Dank, Bahar!"
Discussion
http://www.kochmix.de/rezept-ente-auf-bordelaiser-art--canar...