Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
sun-blushed tomato jelly
German translation:
Gelée aus sonnengereiften Tomaten
Added to glossary by
Nicole Schnell
Aug 21, 2007 10:06
16 yrs ago
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English term
Germany
Never lost in translation
Native in: German 
, English
Works in: English to German, German to English, French to English, and 4 more.
sun-blushed tomato jelly
English to German
Marketing
Tourism & Travel
Cuisine
Mozzarella and tomato salad with sun blushed tomato jelly, pine nuts and rocket oil
mit Gelee aus sonnengereiften Tomaten?
mit Gelee aus sonnengereiften Tomaten?
Change log
Aug 21, 2007 15:22: Johanna Timm, PhD changed "Level" from "Non-PRO" to "PRO"
Aug 24, 2007 11:50: Nicole Schnell Created KOG entry
Proposed translations
8 mins
Nicole Schnell
United States
United States
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United States
Award winning Advertising/Marketing
Native in: German 
Works in: English to German, German to English
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146
Selected
Gelée aus sonnengereiften Tomaten
Dein eigener Vorschlag.
Hier ist ein Rezept:
"Haben Sie im Moment viele, sogar zu viele Tomaten? Dann machen Sie ganz einfach und schnell eine Art Confitüre daraus. Ich habe es aus www.epicurien.be übersetzt und natürlich vorher auch probiert. Es ist eine Köstlichkeit und passt sehr gut zu einer Käseplatte. Ich benutze es auch manchmal statt Tomatenmark in einigen Saucen..
Zutaten:
500 g. reife Tomaten
500 g. Zucker
10 cl Balsamico Essig
40 cl Waser
2 Limetten
2 Esslöffel Thymianblüten
Zubereitung:
Pressen Sie den Saft aus den Limetten.
Die Tomaten ganz leicht kreuzweise anschnitzen, 1 Minute im kochendes Wasser eintauchen und schälen.
Die Tomaten vierteln und entkernen.
Dann Wasser, Zucker, Limettensaft, Balsamico und die Tomaten in einem Topf geben und zusammenrühren.
Das Ganze auf kleiner Flamme ca. ½ Stunde einkochen - bis alle Zutaten ein „kompottartiges“ Aussehen haben.
Giessen Sie dieses Gelée in Einmachgläser, die Sie vorher sterilisiert haben.
Dieses Gelée hält sich mehrere Monaten ohne Probleme."
Hier ist ein Rezept:
"Haben Sie im Moment viele, sogar zu viele Tomaten? Dann machen Sie ganz einfach und schnell eine Art Confitüre daraus. Ich habe es aus www.epicurien.be übersetzt und natürlich vorher auch probiert. Es ist eine Köstlichkeit und passt sehr gut zu einer Käseplatte. Ich benutze es auch manchmal statt Tomatenmark in einigen Saucen..
Zutaten:
500 g. reife Tomaten
500 g. Zucker
10 cl Balsamico Essig
40 cl Waser
2 Limetten
2 Esslöffel Thymianblüten
Zubereitung:
Pressen Sie den Saft aus den Limetten.
Die Tomaten ganz leicht kreuzweise anschnitzen, 1 Minute im kochendes Wasser eintauchen und schälen.
Die Tomaten vierteln und entkernen.
Dann Wasser, Zucker, Limettensaft, Balsamico und die Tomaten in einem Topf geben und zusammenrühren.
Das Ganze auf kleiner Flamme ca. ½ Stunde einkochen - bis alle Zutaten ein „kompottartiges“ Aussehen haben.
Giessen Sie dieses Gelée in Einmachgläser, die Sie vorher sterilisiert haben.
Dieses Gelée hält sich mehrere Monaten ohne Probleme."
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Comment: "Danke"
3 mins
erika rubinstein
Native in German
Specializes in field
Interp, trans, proof, PR, research, writ
Native in: Russian , German
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76
Du hast Recht, obwohl ich noch nie was vom Tomatengelee gehört habe, vielleicht Tomatenpaste als Var
...
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Note added at 14 Min. (2007-08-21 10:21:48 GMT)
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dann lass es mit Gelee
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Note added at 14 Min. (2007-08-21 10:21:48 GMT)
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dann lass es mit Gelee
Discussion
@ Martin: würde ich auch so übersetzen