Pablo Cruz Oct 16, 2023:

como tampoco son un queso -fiori di sambuco-lime-, -fragole-, -frutti di bosco- o -fieno bianco- (todas ellas sí traducidas al inglés), o cualquiera de las otras variedades de "yogurt intero".

Se refiere simplemente al gusto:

https://it.everli.com/it/p/prodotti/262734-nestle-yogurt-gol...
Fruttolo NestlÉ Yogurt Goloso Gusto Fior di Latte 2 x 115 g

https://www.artisan.cl/lacteos/helados/fior-di-late

Alessandra Meregaglia (asker) Oct 16, 2023:

No, no es un queso https://www.cbastida.com/catalogo/postres-e-ingredientes-par...

https://www.cookist.it/gelato-al-fiordilatte/#:~:text=Il gel...

Pablo Cruz Oct 16, 2023:

https://es.wikipedia.org/wiki/Fior_di_latte
no es una marca pero sí una DOP propia de Italia...

Alessandra Meregaglia (asker) Oct 16, 2023:

no es un nombre comercial

https://www.cucchiaio.it/ricetta/gelato-fiordilatt

Pablo Cruz Oct 16, 2023:

flor de leche si quieres una traducción, pero en alemán e inglés lo dejan tal cual, -fior di latte-... así que parece más el nombre comercial de un producto