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影响着汉语的生硬翻译 Thread poster: jyuan_us
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nigerose 
China
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J.H. Wang wrote:
不过有的场合，用“便于”还是蛮方便的。呵呵。
有的场合估计可以。不过按我在科技翻译的经验，allow意思为“便于”的场合还真不多。
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clearwater wrote: James_xia wrote:
这类词的意义较多，说明人们喜欢使用它们。在处理时，中文译义就有很大的灵活性。
其中的apply是特别受欢迎的一个词，下面举几个例子（译文非最终版本，仅供参考），以说明之：
示例2：
The new 5-Star Home Style Breader is uniquely designed to apply an appealing home style surface texture with consistency and high quality.
新式5星级家用上粉机采用独特的设计，漂亮的家居风格配以均匀一致和高品质的表面纹理。
从译文来看，似乎应该是“家居风格”和“表面纹理”相并列。 而实际上，apply后面跟的是 home style surface texture ，确切地说，跟的只有surface texture ， home style 只是限定语。
也许没有提供上下文，导致理解可能不一样。它们之间就是顺序修饰的关系，home style 还用于修饰了其他地方，故它们非并列关系。呵～ 不过，这仅是一个说明而已。
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nigerose
China
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James_xia wrote: clearwater wrote: James_xia wrote:
这类词的意义较多，说明人们喜欢使用它们。在处理时，中文译义就有很大的灵活性。
其中的apply是特别受欢迎的一个词，下面举几个例子（译文非最终版本，仅供参考），以说明之：
示例2：
The new 5-Star Home Style Breader is uniquely designed to apply an appealing home style surface texture with consistency and high quality.
新式5星级家用上粉机采用独特的设计，漂亮的家居风格配以均匀一致和高品质的表面纹理。
从译文来看，似乎应该是“家居风格”和“表面纹理”相并列。 而实际上，apply后面跟的是 home style surface texture ，确切地说，跟的只有surface texture ， home style 只是限定语。 也许没有提供上下文，导致理解可能不一样。它们之间就是顺序修饰的关系，home style 还用于修饰了其他地方，故它们非并列关系。呵～ 不过，这仅是一个说明而已。
apply是关键动词，是“施加”的意思，宾语是surface texture，表示Breader的功能，要翻译出来，当然用词还可以灵活些。
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nigerose wrote: James_xia wrote: clearwater wrote: James_xia wrote:
这类词的意义较多，说明人们喜欢使用它们。在处理时，中文译义就有很大的灵活性。
其中的apply是特别受欢迎的一个词，下面举几个例子（译文非最终版本，仅供参考），以说明之：
示例2：
The new 5-Star Home Style Breader is uniquely designed to apply an appealing home style surface texture with consistency and high quality.
新式5星级家用上粉机采用独特的设计，漂亮的家居风格配以均匀一致和高品质的表面纹理。
从译文来看，似乎应该是“家居风格”和“表面纹理”相并列。 而实际上，apply后面跟的是 home style surface texture ，确切地说，跟的只有surface texture ， home style 只是限定语。 也许没有提供上下文，导致理解可能不一样。它们之间就是顺序修饰的关系，home style 还用于修饰了其他地方，故它们非并列关系。呵～ 不过，这仅是一个说明而已。 apply是关键动词，是“施加”的意思，宾语是surface texture，表示Breader的功能，要翻译出来，当然用词还可以灵活些。
如果您了解一下有关纹理制作的工艺，就会发现在相关行业中极少使用“施加”这样的描述‘纹理“的。呵～ 这里，再说明一次，这只是示例。请不必在意细节。
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nigerose
China
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James_xia wrote: nigerose wrote: James_xia wrote: clearwater wrote: James_xia wrote:
这类词的意义较多，说明人们喜欢使用它们。在处理时，中文译义就有很大的灵活性。
其中的apply是特别受欢迎的一个词，下面举几个例子（译文非最终版本，仅供参考），以说明之：
示例2：
The new 5-Star Home Style Breader is uniquely designed to apply an appealing home style surface texture with consistency and high quality.
新式5星级家用上粉机采用独特的设计，漂亮的家居风格配以均匀一致和高品质的表面纹理。
从译文来看，似乎应该是“家居风格”和“表面纹理”相并列。 而实际上，apply后面跟的是 home style surface texture ，确切地说，跟的只有surface texture ， home style 只是限定语。 也许没有提供上下文，导致理解可能不一样。它们之间就是顺序修饰的关系，home style 还用于修饰了其他地方，故它们非并列关系。呵～ 不过，这仅是一个说明而已。 apply是关键动词，是“施加”的意思，宾语是surface texture，表示Breader的功能，要翻译出来，当然用词还可以灵活些。 如果您了解一下有关纹理制作的工艺，就会发现在相关行业中极少使用“施加”这样的描述‘纹理“的。呵～ 这里，再说明一次，这只是示例。请不必在意细节。
可惜texture在这里不是“纹理”，而是指食品的“质构”。
国际上定义的基本质构评价术语
texture：质构、质地。表示物质的物理性质
(包括大小、形状、数量、力学、光学性质、
结构)及由触觉、视觉、听觉的感觉性质。
IFT委员会规定，“食品的质构是指眼睛、口中的粘膜
及肌肉所感觉到的食品的性质，包括粗细、滑爽、颗
粒感等，
ISO规定的食品质构是指，用“力学的、触觉的、可能
的话还包括视觉的、听觉的方法能够感知的食品流变
学特性的综合感觉” 。
http://cc.usst.edu.cn/Download/ebc36605-ad99-41e2-9ffd-9a9c11f2dff5.pdf
我只是说apply在这里的本意是“施加”，但翻译时在不偏离本意的情况下还可以更灵活。
[修改时间: 2012-12-31 04:25 GMT]
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Jinhang Wang
China
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The new 5-Star Home Style Breader is uniquely designed to apply an appealing home style surface texture with consistency and high quality.
新式5星级家用上粉机采用独特的设计，漂亮的家居风格配以均匀一致和高品质的表面纹理。
James 老兄这句话理解似乎有点偏差：
新式5星级家用上粉机采用独特的设计，用于敷涂漂亮自然的表面粉屑，粉屑纹理均匀性好，质量高。
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Zhoudan
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available 可用，availability 可用性
其实有时候翻成“有”就好了。
jyuan_us wrote:
Removal: 移除
Device:设备
Obtain: 获取
Apply:适用。 这个词非常有意思，有时是主语适用，有时是宾语适用，有时干脆见到APPLY就翻译为适用，不明白什么适用于什么。
This: 该。我记得20年前有一些高中毕业的同事分不清楚THIS 和THAT的中文，把本来该用此或本的地方说成该，现在好像这个词确实THIS 和THAT都可以指了
还有很多。见到了我就贴在这里。也欢迎各位分享你们见到的类似现象。
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Zhoudan
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Jinhang Wang
China
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nigerose wrote: James_xia wrote: nigerose wrote: James_xia wrote: clearwater wrote: James_xia wrote:
这类词的意义较多，说明人们喜欢使用它们。在处理时，中文译义就有很大的灵活性。
其中的apply是特别受欢迎的一个词，下面举几个例子（译文非最终版本，仅供参考），以说明之：
示例2：
The new 5-Star Home Style Breader is uniquely designed to apply an appealing home style surface texture with consistency and high quality.
新式5星级家用上粉机采用独特的设计，漂亮的家居风格配以均匀一致和高品质的表面纹理。
从译文来看，似乎应该是“家居风格”和“表面纹理”相并列。 而实际上，apply后面跟的是 home style surface texture ，确切地说，跟的只有surface texture ， home style 只是限定语。 也许没有提供上下文，导致理解可能不一样。它们之间就是顺序修饰的关系，home style 还用于修饰了其他地方，故它们非并列关系。呵～ 不过，这仅是一个说明而已。 apply是关键动词，是“施加”的意思，宾语是surface texture，表示Breader的功能，要翻译出来，当然用词还可以灵活些。 如果您了解一下有关纹理制作的工艺，就会发现在相关行业中极少使用“施加”这样的描述‘纹理“的。呵～ 这里，再说明一次，这只是示例。请不必在意细节。 可惜texture在这里不是“纹理”，而是指食品的“质构”。 国际上定义的基本质构评价术语 texture：质构、质地。表示物质的物理性质 (包括大小、形状、数量、力学、光学性质、 结构)及由触觉、视觉、听觉的感觉性质。 IFT委员会规定，“食品的质构是指眼睛、口中的粘膜 及肌肉所感觉到的食品的性质，包括粗细、滑爽、颗 粒感等， ISO规定的食品质构是指，用“力学的、触觉的、可能 的话还包括视觉的、听觉的方法能够感知的食品流变 学特性的综合感觉” 。 http://cc.usst.edu.cn/Download/ebc36605-ad99-41e2-9ffd-9a9c11f2dff5.pdf 我只是说apply在这里的本意是“施加”，但翻译时在不偏离本意的情况下还可以更灵活。 [修改时间: 2012-12-31 04:25 GMT]
如果从专业的角度讲，“质构”是正确译法。不过，这种译法普通人未必容易接受，或能理解。
apply 最好理解为“涂敷”之类的。 施加似乎也有点生硬了。
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clearwater
China
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Zhoudan wrote: available 可用，availability 可用性 其实有时候翻成“有”就好了。 jyuan_us wrote:
Removal: 移除
Device:设备
Obtain: 获取
Apply:适用。 这个词非常有意思，有时是主语适用，有时是宾语适用，有时干脆见到APPLY就翻译为适用，不明白什么适用于什么。
This: 该。我记得20年前有一些高中毕业的同事分不清楚THIS 和THAT的中文，把本来该用此或本的地方说成该，现在好像这个词确实THIS 和THAT都可以指了
还有很多。见到了我就贴在这里。也欢迎各位分享你们见到的类似现象。
尤其是在IT领域，当availability与“可靠性”等并列在一起时，经常处理成“可用性”。
当然，其意思仍脱离不了“有”这一层。 但有时，处理成“可用性”在结构上更显得具有可读性。
比如，可用性、可靠性、可服务性等。
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Jinhang Wang
China
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Jinhang Wang
China
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Zhoudan wrote: available 可用，availability 可用性 其实有时候翻成“有”就好了。 jyuan_us wrote:
Removal: 移除
Device:设备
Obtain: 获取
Apply:适用。 这个词非常有意思，有时是主语适用，有时是宾语适用，有时干脆见到APPLY就翻译为适用，不明白什么适用于什么。
This: 该。我记得20年前有一些高中毕业的同事分不清楚THIS 和THAT的中文，把本来该用此或本的地方说成该，现在好像这个词确实THIS 和THAT都可以指了
还有很多。见到了我就贴在这里。也欢迎各位分享你们见到的类似现象。
还有的时候，翻译成 “有空”就行了。
[Edited at 2012-12-31 04:46 GMT]
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nigerose
China
Local time: 04:54
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J.H. Wang wrote:
如果从专业的角度讲，“质构”是正确译法。不过，这种译法普通人未必容易接受，或能理解。
apply 最好理解为“涂敷”之类的。 施加似乎也有点生硬了。
如果是专利翻译，除非明确知道apply就是指“涂敷”，否则将apply翻译成“涂敷”是非常危险的，可能让发明人的专利一文不值（专利就是围棋）。
[修改时间: 2012-12-31 04:57 GMT]
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nigerose
China
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J.H. Wang wrote:
“质感” 或许是一种比较好的译法。
呵呵，科技术语往往是各个学科的专家定译名的，而不是纯语言专家来定。
普通人就学着吧，比如三聚氰胺，拗口也得跟着念。
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Phil Hand
China
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无论是质构还是质感，都是物体的内在特性。
该机器就是把面包屑打在食物上形成脆皮外层。
往往讲究词汇不是最好的办法。实事求是吧。
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