Glossary entry

French term or phrase:

enrobée

Italian translation:

avvolta

Added to glossary by Maria Cristina Chiarini
Feb 4, 2015 16:46
9 yrs ago
1 viewer *
French term

enrobée

French to Italian Other Cooking / Culinary
Cari colleghi, si tratta di una ricetta con carne di pollo. Nel testo si dice che la carne è enrobée.
Come posso tradurre?
Grazie,
Cristina

Proposed translations

+4
3 hrs
Selected

avvolta

Sono d'accordo con Valentina: dipende dalla frase (e dalla ricetta).

Tuttavia, io ho pensato subito al pollo avvolto per esempio nella pancetta, nel prosciutto, ecc.

--------------------------------------------------
Note added at 8 jours (2015-02-13 09:01:33 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Grazie Cristina e buona giornata!!
Example sentence:

Ecco la ricetta di come cucinare e preparare un ottimo pollo avvolto in pancetta.

Peer comment(s):

agree alessandra masini
41 mins
grazie Alessandra
agree Elena Zanetti
1 hr
grazie Elena
agree Mariagrazia Centanni
3 hrs
grazie Mariagrazia
agree Giulia Lena
12 hrs
grazie Giulia
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "grazie a tutti "
+3
1 min

ricoperta

Peer comment(s):

agree Bruno ..
14 mins
Grazie!
agree Giuseppe Bellone : Credo che questo vada bene per tante coperture. http://dictionnaire.reverso.net/francais-italien/enrober/for...
31 mins
Grazie!
agree Mariagrazia Centanni
6 hrs
Grazie!
Something went wrong...
+1
18 mins

panata/cosparsa di

dipende dalla frase e dall'ingrediente con cui è ricoperta la carne
Peer comment(s):

agree Mariagrazia Centanni
6 hrs
Something went wrong...
3 hrs

Foderata

Qualcosa di più originale, sebbene diverso dal valore culinario.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search