Si riferisce alla cauzione che può essere associata (oppure no, come in questo caso) al vuoto (la bottiglia)

deposito cauzionale - sugli imballaggi abitualmente utilizzati più volte - sulle lattine di birra - per lattine ed altri imballaggi usa e getta.

**Deposito cauzionale** per lattine ed altri imballaggi usa e getta.
Fonte: Norme generali per l'esportazione di prodotti alimentari e prodotti
www.ice.gov.it/paesi/europa/germania/upload/077/norme.pdf

Sugli imballaggi abitualmente utilizzati più volte in generale viene chiesto un **deposito cauzionale**.
www.ezv.admin.ch/dokumentation/04033/.../index.html?...it..

https://books.google.at/books?isbn=8850323336
# - ‎2005 - 160 Seiten - Science
Per le bottiglie in PET lo scarto è dell'80%... **deposito cauzionale** sulle lattine di birra ha innalzato la quota di vuoti a rendere dal 70 al 90%

Art. 40 - Misure in favore della concorrenza nella gestione degli Imballaggi e dei rifiuti di imballaggio e per mantenere un elevato livello di tutela dell'ambiente e dei consumatori
b) i produttori degli imballaggi di cui al comma 1, versano al Conai o a uno dei soggetti riconosciuti ai sensi del comma 3, entro 60 giorni dall'emissione della relativa fatturazione, per ciascuna unità immessa sul mercato italiano un **deposito cauzionale** nella misura di 0,20 euro;
d) i venditori al dettaglio devono ritirare dai consumatori finali, contestualmente alla cessione del singolo prodotto, il **deposito cauzionale**, garantendo la restituzione dello stesso o la corresponsione di un titolo all'acquisto di valore almeno equivalente, a fronte della restituzione degli imballaggi usati che presentino la marcatura di cui alla lettera f);
e) il deposito cauzionale non concorre alla formazione di alcun titolo imponibile ai fini fiscali;
f) i prodotti di cui al comma 1 immessi sul mercato italiano devono recare, nel rispetto dei principi di economicità, semplicità, innovazione tecnologica, e compatibilità con le tecnologie di riciclo, una o più marcature idonee a consentire il loro immediato e inequivocabile riconoscimento da parte dei consumatori come prodotti soggetti a **deposito cauzionale**;
g) l'attività di corresponsione del **deposito cauzionale** o di un titolo all'acquisto di valore almeno equivalente, nel rispetto della disciplina comunitaria vigente, è autorizzata secondo meccanismi di silenzio-assenso;
i) il Conai, o uno dei soggetti riconosciuti ai sensi del comma 2, devono esigere dai produttori degli imballaggi di cui al comma 2 il versamento, entro 60 giorni dal l'emissione della relativa fatturazione, del **deposito cauzionale**. [...] Nel caso il bilancio di un anno solare evidenzi, a causa di un elevato tasso di recupero degli imballaggi oggetto di **deposito cauzionale**, un ammontare dei versamenti, comprensivi degli eventuali proventi finanziari, inferiore agli accrediti, il Conai o uno dei soggetti riconosciuti ai sensi del comma 3, provvedono ad incrementare il contributo ambientale di cui all'articolo 221 del decreto legislativo 3 aprile 2006, n. 152 o gli analoghi contributi dei propri associati;
k) ai soggetti che svolgono l'attività di riutilizzo delle, bottiglie e dei contenitori in vetro, per il primo riutilizzo il Conai o uno dei soggetti riconosciuti ai sensi del comma 3, accreditano un importo pari al 15% del **deposito cauzionale** di cui alla lettera b) per ciascun imballaggio riutilizzato;
http://www.ilsole24ore.com/art/norme-e-tributi/2012-01-19/au...